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bier:hopf_dunkle_weisse [2014/07/26 22:15] milla2201 Created from the formular at bierconf:neues_bier |
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===== Hopf Dunkle Weiße ===== | ===== Hopf Dunkle Weiße ===== | ||
- | {{tag>"Dunkles Hefeweizen" Deutschland}} | + | {{tag>"Dunkles Hefeweizen" alkgehalt:5.3% hopfen:Hopfen malz:Weizenmalz malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Miesbach}} |
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--- //[[Dirque]] 2014/07/26// | --- //[[Dirque]] 2014/07/26// | ||
>Kräftige Hefenote, die leicht ins Säuerliche geht. Dazu eine kräftige Konsistenz, ein ganz klein wenig Röstmalznote und - leck mich fett, ich sach ma - Rosenaroma. Insgesamt schon interessant, aber nix für den ganzen Abend. | >Kräftige Hefenote, die leicht ins Säuerliche geht. Dazu eine kräftige Konsistenz, ein ganz klein wenig Röstmalznote und - leck mich fett, ich sach ma - Rosenaroma. Insgesamt schon interessant, aber nix für den ganzen Abend. | ||
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+ | >Ja, passt schon. Zünftig dunkel im Glas, Hefe und Malz sind präsent. Rose konnte ich nicht wittern, dafür zarte Röstigkeit. Nicht der Klassenprimus, aber okay. |