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--- bier:herrenhaeuser_weizen [2015/06/13 20:32]
dionysos Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier
+++ bier:herrenhaeuser_weizen [2016/04/12 18:26] (aktuell)
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 ===== Herrenhäuser Weizen =====
-{{tag>"Hefeweizen" "Deutschland"}}
+{{tag>"Hefeweizen" alkgehalt:4.9% hopfen:Hallertauer_Aromahopfen malz:Weizenmalz malz:Gerstenmalz Deutschland region:Niedersachsen stadt:Hannover}}
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  --- //[[Dionysos]] 2015/06/13 20:15//
->Der ordentliche Hefeanteil macht optisch schon etwas her, und tatsächlich schlägt einem beim Einschenken eine angenehme Note von Südfrüchten entgegen, der aber nicht lange vorhält. Geschmacklich eine zitronige Frische, die im Abgang von einer leichten Hopfigkeit abgelöst wird und damit ein gutes, süffiges Sommerweizen abgibt. Hat mich positiv überrascht.
+>Der ordentliche Hefeanteil macht optisch schon etwas her, und tatsächlich schlägt einem beim Einschenken eine angenehme Note von Südfrüchten mit ausgewogenem Bananenanteil entgegen, der aber nicht lange vorhält. Geschmacklich eine zitronige Frische, die im Abgang von einer leichten Hopfigkeit abgelöst wird und damit ein fluffiges, süffiges Sommerweizen abgibt. Hat mich positiv überrascht.
+ --- //[[Dirque]] 2016/03/05//
+>Hat ne gute, überraschend hefige Konsistenz. Geht mir persönlich etwas zu sehr ins zitrische, aber kann man schon gut trinken.
+ --- //[[Nerf]] 2016/04/12 18:25//
+>Klassisches Weizen, hefig und feinperlig. Fruchtnote habe ich weniger als Dirk ausmachen können, aber es kommt auf jeden Fall eine angenehme Süße zum Tragen.