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bier:hartmannsdorfer_hirschlein [2015/09/03 19:52] nerf Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
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===== Hartmannsdorfer Hirschlein ===== | ===== Hartmannsdorfer Hirschlein ===== | ||
- | {{tag>"Zwickel" "Deutschland"}} | + | {{tag>"Zwickel" alkgehalt:5.1% hopfen:Hopfen malz:Malz Deutschland region:Sachsen stadt:Hartmannsdorf}} |
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>Ein Zwickel aus der Nähe Leipzigs. Blassgolden im Glas, wenig Kohlensäure. Hopfig-herber Geruch, Antrunk zunächst sogar mild malzig-süßlich. Dann kommt aber der Hopfen und bringt eine charaktervolle, grasige Herbe mit, die ab der Hälfte sogar IPA-artige Bitternoten freisetzt. Ansonsten sind frische Zitrusnoten zu verzeichnen, sicherlich eines der fruchtigeren Zwickel. Als letztes bleibt einem immer die Bitterkeit am Gaumen kleben, aber nie überwältigend. Nicht übel! | >Ein Zwickel aus der Nähe Leipzigs. Blassgolden im Glas, wenig Kohlensäure. Hopfig-herber Geruch, Antrunk zunächst sogar mild malzig-süßlich. Dann kommt aber der Hopfen und bringt eine charaktervolle, grasige Herbe mit, die ab der Hälfte sogar IPA-artige Bitternoten freisetzt. Ansonsten sind frische Zitrusnoten zu verzeichnen, sicherlich eines der fruchtigeren Zwickel. Als letztes bleibt einem immer die Bitterkeit am Gaumen kleben, aber nie überwältigend. Nicht übel! |