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bier:hanscraft_co._bayerisch_nizza_wheat_pale_ale [2018/01/10 14:02] milla2201 |
bier:hanscraft_co._bayerisch_nizza_wheat_pale_ale [2018/09/28 08:20] (aktuell) radvlf |
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| >Weizenbier trifft Pale Ale, mal was Neues. Einwandfreier Ale-Duft im Glas, zartblond mit feinem Hefeschleier, stabiler feinporiger Schaum. Hefig-würzig im Antrunk, der Hopfen ist sofort präsent, exquisite Fruchtnoten, wie man sich das wünscht - es geht Richtung Feige und Traube, mit leichter Koriandernote. Durch die Paarung von Hefig- mit Hopfigkeit entsteht sofort ein zwickeliger Eindruck, der sich bis zum Ende nicht löst, die Ale-Elemente schienen mir aber zu überwiegen, die bananige Süße eines Hefeweizen fehlt hier. Trotzdem ein leckeres Stöffchen. | >Weizenbier trifft Pale Ale, mal was Neues. Einwandfreier Ale-Duft im Glas, zartblond mit feinem Hefeschleier, stabiler feinporiger Schaum. Hefig-würzig im Antrunk, der Hopfen ist sofort präsent, exquisite Fruchtnoten, wie man sich das wünscht - es geht Richtung Feige und Traube, mit leichter Koriandernote. Durch die Paarung von Hefig- mit Hopfigkeit entsteht sofort ein zwickeliger Eindruck, der sich bis zum Ende nicht löst, die Ale-Elemente schienen mir aber zu überwiegen, die bananige Süße eines Hefeweizen fehlt hier. Trotzdem ein leckeres Stöffchen. | ||
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| + | --- //[[radvlf]] 2018/09/24 23:14// | ||
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| + | > Nase grasig, hopfig mit Zitrusaromatik (Grapefruit/Zitrone). Antrunk zu Beginn gefällig, bei dem der Weizen im Vordergrund steht. Anschließend haut ordentlich Säure mit etwas Hefe rein und klingt eher zitrischbitter aus. Kann man trinken. | ||