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- | >Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus dem Flötzinger Bräu im oberbayerischen Rosenheim. Es verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, sehr feinporige Schaumkrone und erstrahlt in einem satten Goldgelb. Der Geruch ist süßlich und malzig, der Antrunk ebenfalls malzig und recht würzig. Dann kommt die Süße durch und das nicht zu knapp, im Mittelteil relativ mild, fast schon zu zahm für meinen Geschmack. Im langen Abgang ist kaum Hopfen spürbar, lediglich eine ganz zaghafte herbe Note kommt im Finish durch. Insgesamt ein ziemlich süßliches Märzenbier, dem ein Gegenpart in Form einer ausgeprägteren Hopfenbittere gut zu Gesicht gestanden hätte. Geht einigermaßen in Ordnug, aber vom Hocker reißen tut es mich nicht unbedingt. | + | >Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus dem Flötzinger Bräu im oberbayerischen Rosenheim. Es verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, sehr feinporige Schaumkrone und erstrahlt in einem satten Goldgelb. Der Geruch ist süßlich und malzig, der Antrunk ebenfalls malzig und recht würzig. Dann kommt die Süße durch und das nicht zu knapp, im Mittelteil relativ mild, fast schon zu zahm für meinen Geschmack. Im langen Abgang ist kaum Hopfen spürbar, lediglich eine ganz zaghafte herbe Note kommt im Finish durch. Insgesamt ein ziemlich süßliches Märzenbier, dem ein Gegenpart in Form einer ausgeprägteren Hopfenbittere gut zu Gesicht gestanden hätte. Geht einigermaßen in Ordnung, aber vom Hocker reißen tut es mich nicht unbedingt. |