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--- bier:falkenfelser_festbier_maerzen [2016/02/12 15:58]
milla2201
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milla2201
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 ===== Falkenfelser Festbier Märzen =====
-{{tag>"Märzen" alkgehalt:5.6% hopfen:Hopfen malz:Malz Deutschland region:Bayern stadt:Nürnberg}}
+{{tag>"Märzen" alkgehalt:5.6% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Maxhütte-Haidhof}}
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 {{:bier:falkenfelser_maerzen_etikett.jpg?100|Falkenfelser Festbier Märzen Etikett}}
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 >Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol., das laut Ratebeer von der Nürnberger Tucher Bräu für die Netto Marken-Discount AG hergestellt wird. Auf dem Etikett ist keine Brauerei angegeben, aber das ist ja bei Discounter-Bieren fast schon Normalität. Die Farbe des Billigbiers ist goldgelb mit einem leichten Bernsteinstich, die Schaumkrone ist einigermaßen üppig, fest und gemischtporig. Im Geruch ist das Festbier würzig, leicht süßlich und hopfig mit einem ausgeprägten, grasigen Heuaroma, der Antrunk ist dann ebenfalls gut würzig und malzig. Süßliches Karamellmalz schmeckt man hier raus, dann kommt eine ordentliche Hopfennote zum Tragen, die über ein leicht nussiges Aroma verfügt und recht würzig daherkommt. Der Abgang ist mittellang, das Märzen ist für einen Preis von 0,38 Cent pro Flasche erstaunlich aromatisch und süffig. Für den Niedrigpreis absolut zufriedenstellend und überraschend solide.
+ --- //[[Dirque]] 2017/10/10//
+>Perlt super, schöne goldene Farbe. Der Schaum ist grobporig, aber hält sich erstmal. Riecht etwas sprittig. Im Antrunk auch so, dazu leicht pappig und minimal metallisch. Mittig wird es dann getreidig-malzig und zum Abgang ins Herbe gehend. Mir ist das zu kantig für ein Märzen, finds nicht so doll.