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--- bier:erl-braeu_erlefant_bayrisch_hell [2017/11/17 19:28]
shub
+++ bier:erl-braeu_erlefant_bayrisch_hell [2017/12/21 23:44] (aktuell)
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  --- //[[shub]] 2017/10/10 19:13//
->Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der 1871 gegründeten Familienbrauerei Erl im  niederbayerischen Geiselhöring.
+>Helles mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der 1871 gegründeten Landbrauerei Ludwig Erl im niederbayerischen Geiselhöring. Es hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine mittelmäßig ausgeprägte und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist süßmalzig mit Honignote und blumig-hopfig, der Antrunk schön spritzig und butterweich. Das Wasser ist wirklich ein Traum, dazu kommt eine wunderbare Malzsüße mit Honigaroma und der leicht trockene, florale Hopfen. Trinkt sich wirklich wunderbar und ist süffig wie Sau, im Abgang kommt dann eine kernige Würze mit leichter Herbe zum Tragen und das Helle klingt harmonisch aus. Gut!
+ --- //[[Dirque]] 2017/10/13//
+>Sehr klare, hellgoldene Farbe, gut perlend, Schaum feinporig und gut dabei. Malziger Geruch, herb-fruchtiger Antrunk, leicht traubig. Dann zur Mitte aber nen leichten Malzteppich ausbreitend und sanft herb auslaufend. Läuft ausgezeichnet.