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bier:czernys_kuestenbrauerei_5_knoten_pale_ale [2018/05/20 18:13] duenni |
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| ===== Czernys Küstenbrauerei 5½ Knoten Pale Ale ===== | ===== Czernys Küstenbrauerei 5½ Knoten Pale Ale ===== | ||
| - | {{tag>"Pale_Ale" "alkgehalt:5.5%" "hopfen:Hopfen" "malz:Malz" "Deutschland" "region:Schleswig-Holstein" "stadt:Kiel"}} | + | {{tag>"Pale_Ale" "alkgehalt:5.5%" "hopfen:Perle" hopfen:Cascade hopfen:Saphir hopfen:Mandarina_Bavaria "malz:Bio-Gerstenmalz" malz:Bio-Dinkelmalz "Deutschland" "region:Schleswig-Holstein" "stadt:Kiel"}} |
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| - | >Im Glas trübe, schlammig, Orange, fast wie ein Hefeweizen sieht es aus. Grobporiger Schaum der sich lange hält, es riecht leicht fruchtig. Aroma kommt malzig, leichte Frucht und auch muffig. Schmeckt auch ein wenig nach Butter. Hinten wird’s etwas zitrischer, der Abgang lässt leider geschmacklich auch schnell nach. Etwas Hopfen und das wars. Wie die Schaumkrone ist auch das Mundgefühl durch die Kohlensäure recht „grob“. Nicht so schlecht wie das Pils, das Pale Ale kann aber auch nicht überzeugen. | + | >Im Glas trübe, schlammig, Orange, fast wie ein Hefeweizen sieht es aus. Grobporiger Schaum der sich lange hält, es riecht leicht fruchtig. Aroma kommt malzig, leichte Frucht und auch muffig. Schmeckt auch ein wenig nach Butter. Hinten wird’s etwas zitrischer, der Abgang lässt leider geschmacklich auch schnell nach. Etwas Hopfen und das wars. Wie die Schaumkrone ist auch das Mundgefühl durch die Kohlensäure recht „grob“. Nicht so schlecht wie das [[bier:czernys_kuestenbrauerei_5_knoten_pils|Pils]], das Pale Ale kann aber auch nicht überzeugen. |