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--- bier:crew_republic_roundhouse_kick [2016/05/05 12:36]
shub
+++ bier:crew_republic_roundhouse_kick [2019/05/02 14:23] (aktuell)
shub
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 >Röstmalznoten-galore im Geruch, nachdem es beim Einschenken noch überraschend fruchtig roch. Oh ja, Kaffee primär, aber nicht ohne eine gewisse Gegenwehr von exotischen Fruchtaromen. Mango-Kaffee!!! Und was für eine schöne Bittere im Abgang. Awesome!
- --- //[[Shub]] 2016/05/01 14:58//
+ --- //[[shub]] 2016/05/01 14:58//
->Imperial Stout mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 9,2% vol. aus der 2011 gegründeten Münchner Craft-Beer-Schmiede Crew Republic in Bayern. Die Farbe ist nahezu schwarz, es ist nur wenig Schaum vorhanden, der jedoch sehr feinporig und schön beigefarben ist. Im Geruch ist das Stout eine wahre Malzbombe, es liegt ein kräftiges Röstaroma vor, eine gewaltige Karamellnote und jede Menge Kaffee sind hier ebenfalls am Werk. Der Antrunk ist dann auch wie ein Roundhouse-Kick in die Fresse. Kräftig malzig und geprägt von einem fulminanten Röstaroma ist er, dazu kommt eine wirklich intensive Bitterkaffeenote, die keine Gefangenen macht. Die Als ob das an kräftigen Aromen nicht schon genug wäre, kommt völlig unerwartet eine grandiose, tropische Fruchtnote durch, die nach Mango schmeckt und perfekt mit den Röstaromen harmoniert. Im langen Abgang steuert der Hopfen eine herbe Bittere bei, die sich gewaschen hat und bis zum Finish am Gaumen kleben bleibt. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man zu keinem Zeitpunkt raus, am großen Volumen und ausgeprägten Körper spürt man ihn aber sehr deutlich. Wirklich großartiges Zeug! Für mich klar das beste Bier von Crew Republic.
+>Imperial Stout mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 9,2% vol. aus der 2011 gegründeten Münchner Craft-Beer-Schmiede Crew Republic in Bayern. Die Farbe ist nahezu schwarz, es ist nur wenig Schaum vorhanden, der jedoch sehr feinporig und schön beigefarben ist. Im Geruch ist das Stout eine wahre Malzbombe, es liegt ein kräftiges Röstaroma vor, eine gewaltige Karamellnote und jede Menge Kaffee sind hier ebenfalls am Werk. Der Antrunk ist dann auch intensiv wie ein Roundhouse-Kick in die Fresse. Kräftig malzig und geprägt von einem fulminanten Röstaroma ist er, dazu kommt eine wirklich starke Bitterkaffeenote, die keine Gefangenen macht. Dann kommt völlig unerwartet eine exotische Fruchtnote durch, die nach Mango schmeckt und perfekt mit den Röstaromen harmoniert. Im langen Abgang steuert der Hopfen dann noch eine herbe Bittere bei, die sich gewaschen hat und bis zum Finish am Gaumen kleben bleibt. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man zu keinem Zeitpunkt raus, am großen Volumen und ausgeprägten Körper spürt man ihn aber mehr als deutlich. Für mich klar das beste Bier von Crew Republic! Großartig!
+ --- //[[duenni]] 2016/08/09 19:48//
+>Sehr stabile, feinporige Schaumkrone, schwarzbraun im Glas. Es riecht schon alkoholschwer und nach ordentlich Schoko und Kaffee. Der Antrunk bringt ordentlich Volumen im Mund, holla, sehr schön cremige Schokonote. Malz wohin man blickt dabei ein sehr dichter Körper, Noten von Schoko, Espresso und ja, nach einer gewissen Zeit wirds auch etwas fruchtiger. Hintenraus kribbelt der Hopfen langsam an um dann immer bitterer rauszugehen. Die 71 IBU zerren schon ordentlich am Gaumen und runden das Imperial Stout im Abgang wunderbar ab. Würzig und wunderbar aromatisch, trotz des Alkohols auch sehr süffig. Top!