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--- bier:buddelship_kohlentrimmer [2016/10/09 18:42]
duenni
+++ bier:buddelship_kohlentrimmer [2017/04/24 10:34] (aktuell)
milla2201
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 ===== Buddelship Kohlentrimmer =====
-{{tag>"Schwarzbier" alkgehalt:5.3% hopfen:Magnum hopfen:Perle malz:Malz Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
+{{tag>"Schwarzbier" alkgehalt:5.3% hopfen:Magnum hopfen:Perle malz:Münchner_Malz malz:Black_Malt malz:Chocolate_Malt Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
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 {{:bier:buddelship_kohlentrimmer.jpg?100|Buddelship Kohlentrimmer Etikett}}
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  --- //[[duenni]] 2016/10/09 18:34//
->Leichtes Schäumchen obenauf, Geruch doch sehr unauffällig, man muss den Riechkolben schon genau drüberhalten um etwas Röstmalz zu riechen. Im Antrunk recht getreidig, dunkel, leicht süß. Röstaroma ist auf jeden Fall da, leichte Bittere. Schöne Balance, im Ausklang wird es herber. Dunkler Malzcharakter, Kaffee, Schoki, Getreide oder Brot. Das hat alles was ein gutes Schwarzbier braucht, der Körper ist satt, die Kohlensäure feinperlig. Läuft!
+>Leichtes Schäumchen obenauf, Geruch doch sehr unauffällig, man muss den Riechkolben schon genau drüberhalten um etwas Röstmalz zu riechen. Im Antrunk recht getreidig, dunkel, leicht süß. Röstaroma ist auf jeden Fall da, leichte Bittere. Schöne Balance, im Ausklang wird es herber. Dunkler Malzcharakter, Kaffee, Schoki, Getreide oder Brot. Das hat alles was ein gutes Schwarzbier braucht, der Körper ist satt, die Kohlensäure feinperlig. Man bekommt genau das, was man beim Anblick des Etiketts erwartet. Läuft!
+ --- //[[Dirque]] 2017/04/06//
+>Schaum steht gut und ist schön bräunlich. Eher fruchtig im Antrunk, dann kommt der dunkle Malz durch, schwarzbrotig, zieht sich auch schön in den Abgang. Insgesamt sehr leicht schmeckend, gut trinkbar. Ein eher fruchtiger Vertreter, u.a. etwas nach Apfel. Röstigkeit kommt im Abgang etwas.