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bier:brauwerk_schnittenfahrt [2018/09/10 09:55] milla2201 |
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| - | >Ein mit Vanille, Kakao, Haselnuss und Waffeln eingebrautes Imperial Stout. Ordentlich bräunlicher Schaum, das Bier selber dunkel, schwarz, schlammig. Im Geruch Schoko und Vanille. Süßlicher Antrunk, die Haselnuss kommt gut durch, dazu Vanille. Kakao oist dann auch kräftig dabei, in den Abgang wird es Kaffeebitter und zwar nicht zu knapp. Die Zutatenliste bereitete erst etwas Sorgen, aber das ist ein wahrlich gelungenes Experiment. | + | >Ein mit Vanille, Kakao, Haselnuss und Waffeln eingebrautes Imperial Stout. Ordentlich bräunlicher Schaum, das Bier selber dunkel, schwarz, schlammig. Im Geruch Schoko und Vanille. Süßlicher Antrunk, die Haselnuss kommt gut durch, dazu Vanille. Kakao ist dann auch kräftig dabei, in den Abgang wird es Kaffeebitter und zwar nicht zu knapp. Die Zutatenliste bereitete erst etwas Sorgen, aber das ist ein wahrlich gelungenes Experiment. |