Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- bier:baltika_6_porter [2015/10/21 14:36]
shub
+++ bier:baltika_6_porter [2017/01/25 09:09] (aktuell)
milla2201
@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
 ===== Baltika 6 Porter =====
-{{tag>"Porter" "Russland"}}
+{{tag>"Porter" alkgehalt:7.0% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz malz:Caramelmalz malz:Roggenmalz "Russland" region:Sankt_Petersburg stadt:Sankt_Petersburg}}
 {{:bier:baltika_6.jpg?100|Baltika 6 Porter}}
 {{:bier:baltika_6_etikett.jpg?100|Baltika 6 Porter Etikett}}
@@ Zeile 9: / Zeile 9: @@
  --- //[[shub]] 2015/08/22 //
->Russisches Porter mit stattlichen 7,0% vol. Alkohol aus der wohl bekanntesten Brauerei des Landes, der zur Carlsberg-Gruppe gehörenden Baltika Brauerei in Sankt Petersburg. Das dunkle Starkbier soll nach einem altenglischen Rezept gebraut worden sein und über ein Weinaroma verfügen. Die Farbe ist tiefschwarz, die Schaumkrone mittelmäßig ausgeprägt, feinporig und leicht bräunlich gefärbt. Der Geruch ist aromatisch-herb, mit einem Hauch Bitterschokolade. Der Antrunk ist zunächst süßlich, aber sehr herb, malzig und zartbitter. Das angepriesene Weinaroma ist tatsächlich rauszuschmecken und auch die bereits im Geruch wahrgenommene Schokoladennote. Der Abgang ist sehr lang, der Hopfen legt nochmal eine Schippe nach und lässt das Porter mit einer Bitternote ausklingen. Sehr schweres, aber süffiges und vollmundiges Bier, das ich nur weiterempfehlen kann. Definitiv ein äußerst interessantes und schmackhaftes Trinkerlebnis.
+>Russisches Porter mit stattlichen 7,0% vol. Alkohol aus der wohl bekanntesten Brauerei des Landes, der zur Carlsberg-Gruppe gehörenden Baltika Brauerei in Sankt Petersburg. Das dunkle Starkbier soll nach einem altenglischen Rezept gebraut worden sein und über ein Weinaroma verfügen. Die Farbe ist tiefschwarz, die Schaumkrone mittelmäßig ausgeprägt, feinporig und leicht bräunlich gefärbt. Der Geruch ist aromatisch-herb, mit einem Hauch Bitterschokolade. Der Antrunk ist zunächst süßlich, malzig und zartbitter. Das angepriesene Weinaroma ist tatsächlich rauszuschmecken und auch die bereits im Geruch wahrgenommene Schokoladennote. Der Abgang ist sehr lang, der Hopfen legt nochmal eine Schippe nach und lässt das Porter mit einer feinen Bitternote ausklingen. Mit Abstand das beste Bier aus der Baltika-Familie. Gefällt mir recht gut.
+ --- //[[Dirque]] 2017/01/23//
+>Schwarz wie die Nacht, minimales Durchleuchten gegens Licht gehalten. Schaum ist mittelporig, nur die Krone cremig fein. Prickelt auch recht laut beim ersten Zusammenfallen. Im Geruch eine leicht süßliche Kaffeenote. Der Antrunk ist schön röstig, zur Mitte süßlich-malzig werdend - leichter Lakritz. Der Abgang läuft trocken aber nicht zu bitter aus. Die Konsistenz ist recht ölig, die Süße hält sich in sehr angenehmen Rahmen. Wirklich ein sehr gut trinkbarer Baltic Porter. Mein Dank an Daniel fürs Zusenden.