Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- bier:alpirsbacher_klosterbraeu_klosterstoff [2015/10/11 00:55]
shub
+++ bier:alpirsbacher_klosterbraeu_klosterstoff [2016/02/10 22:24] (aktuell)
milla2201
@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
 ===== Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff =====
-{{tag>Märzen Deutschland}}
+{{tag>Märzen alkgehalt:5.9% hopfen:Naturhopfen malz:Gerstenmalz Deutschland region:Baden-Württemberg stadt:Alpirsbach}}
+{{:bier:klosterstoff1.jpg?100|Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff}}
 {{:bier:alpirsbacher_klosterbraeu_kloster_stoff.jpg?100|Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff}}{{:bier:alpirsbacher_klosterstoff.jpg?100|Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff}}
-[[http://www.1000getraenke.de/biertest/alpirsbacher-klosterbraeu-kloster-stoff,4137.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/2629/95261/|BA Bierdaten]]
+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/alpirsbacher-klosterbraeu-kloster-stoff,4137.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/2629/95261/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/alpirsbacher-klosterbrau-kloster-stoff-marzenbier/145750/|RB Bierdaten]]
  --- //[[Dirque]] 2012/12/18//
@@ Zeile 10: / Zeile 11: @@
  --- //[[Shub]] 2015/10/11 00:38//
->Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG / Alpirsbach Baden-Württemberg. 5,9% vol. Mittelmäßiger Schaum, goldgelb, /süßlich, würzige Nase, honigartig/ Antrunk:süßlich würzig, malzig honigartig,  leicht sprittig, / abgang: fruchtiger Hopfen,, augfund des  icht Bittere Irgendwie nicht so meins. Fruchtige Hopfennote ist mir zu pebnetrant. Erstens zu süßlich, zweitens nervt die Bitternote.
+>Märzen aus Alpirsbach in Baden-Württemberg mit 5,9% vol. Alkohol. Das Bier verfügt über eine mittelmäßige, feinporige Schaumkrone und ist goldgelb. Der Geruch ist würzig und leicht süßlich, irgendwie honigartig. Im Antrunk ist es dann ebenfalls malzig, süßlich und feinwürzig. Irgendwie taucht hier auch wieder diese Honignote auf, die man bereits riechen konnte. Ich schätze mal, dass wird am Aromahopfen liegen. Ansonsten schmeckt man beim Klosterstoff schon ganz leicht den Alkohol raus. Im Abgang wird der Hopfen fruchtiger, aber auch herber. Irgendwie nicht so meins. Insgesamt ist mir die zitrische Fruchtnote zu penetrant und das Bier im Finish zu bitter. Wirkt mir ehrlich gesagt zu unharmonisch.