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--- bier:alpirsbacher_klosterbraeu_klosterstoff [2014/05/20 23:02]
milla2201
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milla2201
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 ===== Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff =====
-{{tag>Deutschland}}
+{{tag>Märzen alkgehalt:5.9% hopfen:Naturhopfen malz:Gerstenmalz Deutschland region:Baden-Württemberg stadt:Alpirsbach}}
+{{:bier:klosterstoff1.jpg?100|Alpirsbacher Klosterbräu Klosterstoff}}
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-[[http://www.1000getraenke.de/biertest/alpirsbacher-klosterbraeu-kloster-stoff,4137.html|Bierdaten]]
+[[http://www.1000getraenke.de/biertest/alpirsbacher-klosterbraeu-kloster-stoff,4137.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/2629/95261/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/alpirsbacher-klosterbrau-kloster-stoff-marzenbier/145750/|RB Bierdaten]]
  --- //[[Dirque]] 2012/12/18//
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 > Butterweiches Märzen, welches leicht malzig im Antrunk ist und hintenraus mit dem leicht fruchtigen Hopfen ausläuft.
+ --- //[[Shub]] 2015/10/11 00:38//
+>Märzen aus Alpirsbach in Baden-Württemberg mit 5,9% vol. Alkohol. Das Bier verfügt über eine mittelmäßige, feinporige Schaumkrone und ist goldgelb. Der Geruch ist würzig und leicht süßlich, irgendwie honigartig. Im Antrunk ist es dann ebenfalls malzig, süßlich und feinwürzig. Irgendwie taucht hier auch wieder diese Honignote auf, die man bereits riechen konnte. Ich schätze mal, dass wird am Aromahopfen liegen. Ansonsten schmeckt man beim Klosterstoff schon ganz leicht den Alkohol raus. Im Abgang wird der Hopfen fruchtiger, aber auch herber. Irgendwie nicht so meins. Insgesamt ist mir die zitrische Fruchtnote zu penetrant und das Bier im Finish zu bitter. Wirkt mir ehrlich gesagt zu unharmonisch.